Reteta de salata de varza murata propusa de Elena Niţă Ibrian
Iată o delicioasă reteta de salata de varza murata, preluată de la marea specialistă din domeniul bucătăriei fără foc, doamna Elena Niţă Ibrian!
Ingrediente pentru reteta de salata de varza murata:
– 300 g varză murată,
– 1 morcov mijlociu,
– 1 ţelină mică,
– 1 fir mare de praz (o ceapă),
– o legătură de mărar,
– o legătură de pătrunjel,
– 2 linguri ulei presat la rece,
– 2 linguri de cereale încolţite,
– 1 linguriţă plante aromatice şi condimentare,
– 2 linguriţe cu pulbere de seminţe de gogoşar,
– 3-4 frunze de salată verde,
– 3-4 linguri seminţe de floarea-soarelui decojite şi hidratate.
Cum preparam reteta de salata de varza:
Varza tocată şi prazul se tăie fideluţă. Se răzuiesc rădăcinoasele. Se toacă mărunt verdeţurile. Se amestecă toate ingredientele, mai puţin frunzele de salată, care se tăie fâşii şi se folosesc la ornat.
Autor: Mihaela Walter, www.hrana-vie.blogspot.ro/
Redactat de Tomi Tohaneanu, redactor la revista Tratamente naturiste
Specialistii de la clinica Dietalia ™ sunt zi de zi langa tine. Află cum te putem ajuta cu sfaturi despre alimentaţia ta zilnică:
Previous Post
Next Post
